サン・ドライド・トマト

food


サン・ドライド・トマトはかなりの優れものである。要は乾したトマトで通常はオリーブオイル漬けになっているものだが、このオイル＆トマトが非常に良い旨みを出すものだから、ほんの僅かに料理に加えただけで驚くほど深みのある味になる。

本日のカフェテリアのメニューのひとつに、サン・ドライド・トマトが用いられていた。メニューはマッシュルームとサンドライ・トマトのソテー、それにビーンの炊き込みご飯。
今日の選択は大当たりで、驚くほどたっぷりのマッシュルームは採算割れではないのかと心配になるほど。適量のサン・ドライド・トマト、それにライスの組み合わせは実に満足のいくランチであったのだ。

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夜はスピードスケートのプラクティス。セントラルパークを約２周。湿度の高い日でスピードを出しての滑走はかなり消耗するものの楽しい夕べ。

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今日の食事:

  • 朝：　ベーグル＋クリームチーズ、コーヒー
  • 昼：　マッシュルームとサンドライ・トマトのソテー、それにビーン＆ライス、コーヒー
  • 夜：　フムス＋ピタ、林檎、水

今日の運動:

  • インラインスケート ・・・　18.0 Km （当月累計　104.0 km　ログ )
  • ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　0
  • ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0

今日のボディー・モニター数値:

  • 体重 ・・・　101.4 LBS
  • 体脂肪 ・・・　17.3 %
  • 水分量 ・・・　56.0 %

21:52 7/9/2008