Entries from 2008-07-07 to 1 day

サン・ドライド・トマト

サン・ドライド・トマトはかなりの優れものである。要は乾したトマトで通常はオリーブオイル漬けになっているものだが、このオイル&トマトが非常に良い旨みを出すものだから、ほんの僅かに料理に加えただけで驚くほど深みのある味になる。本日のカフェテリ…