甘党ではないのに少量だけれど毎日チョコレートを食べているのには理由がある。
目的はポリフェノール摂取。その為カカオの含有量が多いものを選ぶ。
ポリフェノールといえば赤ワインの含有が知られているが、アルコール飲料はまったく受け付けない体質なので、ワインによるポリフェノール摂取がかなわないためチョコレートから取り入れることにしている。
甘党ではないのでミルクチョコレートの味は好まないのでダークチョコレート選択はちょうど良い。
92%カカオの超ダーク・チョコレートはその名もTotal Eclipse(皆既日食)。味は好みで食していたが、板チョコは食べるのが面倒(いちいち割るのが面倒)という難点があり、1つずつにわかれたものでダークチョコレートというものを探していた。
スーパーマーケットでいろいろみたら、「ポリフェノールショコラ」という日本製のチョコレートを発見。カカオ70%。4グラムずつの小包になっていて便利。買って食べてみたけれど、ねっとり感が好みでなかった。他のメーカーの類似タイプのものも試したがどれも微妙なスムースさがあり好みに合わなかった。
そうしてようやく見つけたのがネスレのダークチョコレートチップス。お菓子作りに使うのが主たる目的の製品だが、そのまま食べても問題ない。日本のチョコレートに多くみられるねっとり感もなくてとても美味しい(当社比)。1日に20粒くらい食す。
最近みつけたのが、ハーシーのキス・チョコのダーク版。
これも個別包装で1回に1個程度食す。
パープルの包装はハロウィーンのムードもあり今時にぴったり。
Health Data:(10/26/20)
- Fitness: 7,033 steps, 3.7 km, 8 floors, Pushups 30, Crunch 50、Dumbbells Curl 50, French Press 30、Upright row 26
- Body: Weight 44.5 kg, Body Fat 19.4 %、BMI 17.94
- Vitals 105/66/67
- Basal Body Temperature 35.9℃