2011-12-08 泡が好き daily life わたしは泡が好きなのだという事を認識した。 どんなものが好きなのかと言うと、ウイップド・ヨーグルトはあわ立てたヨーグルト。ウイップド・クリームももちろん好き。ほかにスムージー、カプチーノ・コーヒーの上の泡の部分、カフェ・コン・レチェ(ラテン風カフェオレ)の上の部分の泡、それにアイルランドに行った時にはギネス・ビールの味見をして上の泡の部分だけが非常においしかったし。更にバブル・バス(泡のお風呂)も大好き。 軽い感触が好きなのだが、儚く繊細で、すぐに消えてしまうところも良い。泡は良いなあ。