デスクランチ: アスパラガス・リーク・スープ

今日もデスクランチ。

スクランチとは、文字通りデスクにてランチを食べる事で、通常は仕事しながらとなるが、インターネットでニュースなどをブラウジングしながらというのも広義のデスクランチの範疇に入ると思う。

今日のメニューは、アスパラガス・リーク・スープ(Asparagus Leek Soup)。これは当たりスープだった。
一般的なクリーム・ベースのポタージュに入っているメインのアスパラガスなのだが、これが熱が通り過ぎて変色したようなものかと思っていたのだが、程よく火を通したフレッシュなものが2cmくらいのサイズにカットしてどっさりと入っている。先端の穂の部分も茎の部分もたっぷり。それからリーク。こちらは見た目は大きなねぎだが味わいはポテトに近くニュートラルな存在感。兎に角こんなに沢山アスパラガスの入ったスープは初めて。満足度高い。

スクランチの後はふつうは直ちにフル稼働モードの仕事に戻るのだが本日は外が明るい日差しで満たされているようなので散歩に出た。途中でコートを脱いで手に持つ。うららかな春日和。帰りに葡萄を買いオフィスに戻る。すっかりリフレッシュ。やはりデスクランチは程ほどにせねば。

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今日の食事:

  • 朝: ベーグル、コーヒー
  • 昼: アスパラガス・リーク・スープ、チーズ・トースト、アイスクリーム、葡萄、水
  • 夜: 葡萄、ヨーグルト、アイスクリーム、水

今日の運動:

  • インラインスケート ・・・ 0.0 Km (当月累計 13.0 km ログ )
  • ストレッチ等 ・・・ 腹筋 10、レッグ・ストレッチ 30、腕立伏 0
  • ダンベル ・・・ Curl 30、Lateral Raise 0、Press 20

今日のボディー・モニター数値:

  • 体重 ・・・ 103.2 LBS
  • 体脂肪 ・・・ 18.9 %
  • 水分量 ・・・ 54.0 %

22:13 4/9/2008