ディナーはトロントで友人が食べたディッシュにヒントを得てソバと夏野菜の和え物を組み合わせたサラダ。
ズッキーニを蒸してマッシュルームを入れて醤油とヘルマンのマヨネーズでさっと味付け。茹でた蕎麦を添えた夏向きの一品。おいしく出来た。今日のはさっぱり系だが油揚げを入れたら少しこってり系になりそれも美味しそう。
ディナーはトロントで友人が食べたディッシュにヒントを得てソバと夏野菜の和え物を組み合わせたサラダ。
ズッキーニを蒸してマッシュルームを入れて醤油とヘルマンのマヨネーズでさっと味付け。茹でた蕎麦を添えた夏向きの一品。おいしく出来た。今日のはさっぱり系だが油揚げを入れたら少しこってり系になりそれも美味しそう。