フォー

ランチはフォー(Pho)。ベトナムの麺料理である。
近くに偶然みつけたチャイニーズ・ベトナム・レストランからのテイクアウト。
スープは野菜とトーフ。「100%植物油」 & 「No MSG」がメニューに記載してあったが、食べている間も後味もアレルギー症状(わたしはMSGいアレルギーがある)が出ることなくOKだったので、看板に偽り無かったもよう。
更に良いことはというと、料理はとてもおいしかったのだ。Phoは米からつくったヌードルでスープとは別の容器にはいっていて自分でスープと混ぜる。熱い間は柔らかい美味しさ。多かった分を残して後で食べたのだが、冷えた麺は不思議なことにぐっと弾力が出て別のおいしさ。
ぜひ再訪したい店だ。

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夜はセントラル・パークでスケート。

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今日の運動:

  • インラインスケート ・・・ 6 miles (当月累計 102 miles ログ )
  • ストレッチ等 ・・・ 腹筋 20、レッグ・ストレッチ 20、腕立伏 0、チュービング 0
  • ダンベル ・・・ Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0

今日のボディー・モニター数値:

  • 体重 ・・・ NA LBS
  • 体脂肪 ・・・ NA %
  • 水分量 ・・・ NA %