ピラフは好物なのだが、満足のいくおいしいものに出会うことは極めて稀。今日はそんな稀な日だった。ランチはカフェテリアで茄子とトマトとベージルのソテー。ピラフ添え。本日のピラフはとても上手に出来ていて、ふっくらした米がくっつきあうことなくぱら…
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