Entries from 2018-12-15 to 1 day

和正食

ランチは升本の弁当。 ここの弁当を食べるようになってかれこれ5年。いままでマクロビオティック弁当だと思って食べていたが、升本自身は「和正食」と区分していることがわかった。「和」食による心と体に良い「正」しい「食」べもの、として創作したのだそ…