「サイゴン48」にてランチ。 Vegetables with Fried Bean Curd with Brown Rice。一口サイズの揚げた豆腐、ブロッコリ、人参、2種類のマッシュルーム、薄切りポテトなどがブラックビーン・ソースであえてある。ブラウンライスとの相性が非常に良い。脂っこく…