オクラは好きな食べ物のひとつ。冷凍庫に眠いたオクラをトマト・シチュー風に仕立てることを思いついた。 まずオクラを解凍。緑の氷河みたいになったオクラをそのまま鍋にいれごく弱火でじりじりと温める。全てのオクラがばらばらになり柔らかくなったところ…
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