「そうだ、今日のランチはサラダにしよう」
と新宿マルイB1Fのサラダの店「VEGE STAND」に行った。
到着すると、目の前に広がるのは、いつも見慣れている光景とはあまりに違う様子で唖然。
店が無くなっていたのだ。
店のあった一角はすっかり取り壊されて、いまは工事中で「Beauty Stand＋という別の店が3月15日にオープン」とある。
また好きな店がなくなってしまった。がっかり。
なお、微かな期待で、Beauty Stand＋と改名してのリニューアル・オープンかと調べたが、Beauty Stand＋はファッション主体の店でサラダ・バーとは業態がちがうことがわかった。
これが、つい数日前までこの場所にあった、サラダ・バー。
先月23日に行ったのが最後となった。
新鮮な野菜がたっぷりで、ケチでないところが良かったのに。
2月23日に行った時に、ここは来月でクローズですという知らせはなかったけれど、急に決まったことなのだろうか。
少し前には、青山のヴィーガン・レストランが、そのあと、原宿の大好きだったデリ・レストランが店を閉じた。お気に入りの店がこうしてひとつずつ無くなって行くが、わたしが死神なのだからなのか、コロナによる経営不振なのか、それとも、経営母体の戦略なのか、理由はわからないけれど、とっても残念。
Health Data: （03/07/2021）
- Fitness: 6,480 steps, 3.4 km, 2 floors, Pushups 0, Crunch 40
Dumbbells Curl 60, French Press 30、Upright row 26 - Body: Weight 44.5 kg, Body Fat 19.8 %、BMI 17.94
- Vitals 105/67/66、
- Basal Body Temperature 36.1℃
