カヴァッテリ

暖かい日、気温は18℃まで上がりプチ・サマー。風も静かなスケート日和。一緒に滑った友人にあわせてゆっくりと18kmほど滑走。ワールドトレードセンターの再建状態を実査、全然進んでいなかった。

◇夕方に一旦帰宅、スケートから普通の格好に着替えて、今度は徒歩でセントラルパークへ。明日のNYCマラソン前夜の状況を見物するのが目的で一年前もおなじ事をしたのだが、今年も去年も公園はかなりの人出。明日はしる人やただの見物の人などいろいろ。ゴール地点では前夜祭の音楽が催されていたので少し観賞、演奏はよかったのだが歌手はどういうわけか音程が定まらない。聴くに堪えず、早々に退散。◇ディナーは、カヴァッテリ（Cavatelli）。ショートパスタで、3cmの長さでくるりと巻いてあり、生地自体にリコタチーズが練りこんである。もっちりした食感が特徴。パスタを茹でている鍋に茹で上がる一分ほど前にほうれん草を投入し一緒に煮てしまう。一分後に水をあけて出来上がり。好みでバターをからめてもよい。サイドに南瓜のロースト。どちらも極めて美味で満足。---

今日の食事:

• 朝：　イングリッシュ・マフィン、コーヒー
• 昼：　ホウレン草オムレツ、ベーグル、コーヒー
• 夜：　パスタ（Cavatelli）、ホウレン草、南瓜、梨、水

今日の運動:

• インラインスケート ・・・　18.0 Km （当月累計　18.0 km　ログ )
• ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　10
• ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0

今日のボディー・モニター数値:

• 体重 ・・・　NA LBS
• 体脂肪 ・・・　NA %
• 水分量 ・・・　NA %

22:31 11/3/2008