Entries from 2009-03-11 to 1 day

アボカド

今夜はアボカド♪ 先日買ったものが程よく熟したのだ。皮の上から軽く押してみて柔らかさを感じるくらいになった時が食べごろ。その日に食べない場合は、以降は冷蔵庫に保管し成熟をとめる。アボカドは真ん中に大きなまん丸の種が入っているので、それを避け…