Entries from 2021-08-14 to 1 day

おろし蕎麦

ランチは冷たい蕎麦の気分になった。 近くの蕎麦屋に電話して「おろし蕎麦」を注文する。 テイクアウトである。 5分ほど待つと出来上がり。蕎麦は食感が大事で伸びたら味わいがそこなわれるので早足で帰路を急ぐ。 パンデミックになり、いろいろなレストラン…