カップ麺というと、スタイロフォームの容器に入ったインスタント食品のような響きだが、これは蕎麦を茹でて大きめのスープ・カップに入れたもの。 茹でた蕎麦をよく冷水で洗い冷たくして、刻みネギと刻み海苔をかけて食す。 カップに2杯。美味しかった。 し…
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