ディナーはバターナッツ・スクワッシュ。 くびれていないひょうたんのような形の野菜で南瓜のファミリー。オーブンで45分丸焼きにして半分に切って塩コショウで食べる。 ほんのりとバターの味がするのが不思議だが、それが野菜の名前の由来だと思われる。＿…